前有四川鱼子酱，后有陕西澳龙、巴中燕窝，咱即是说，这隐私的家底，真是一藏一个不吱声啊甜点。

　　毕竟上，中国地大物博，产出这些也不算太“离谱”，只消好吃，分分钟探求个大面积引入种植。

　　对“吃”的执着，国人罕有敌手。美食不单是为了生活，更是感想宇宙的方法，内蕴着人们的生存玄学和守旧聪敏。

　　而有这么一部记录片，对准鲁迅、苏轼、曹雪芹甜点、白居易四位先生，再现他们与美食的故事，既让咱们正在美食中减弱治愈甜点，又能剖析到不相似的文学专家。

　　记录片开场PG电子官方网站，偌大的画卷渐渐伸开。鲁迅、苏轼、曹雪芹和白居易——四位文明闻人“躺”正在相合饮食纪录的字里行间，品着美食说“八卦”。

　　自述夹他述，人物镜头、漫画改编与美食场景来展转换，《鲜生史》将食品烟火气与人生遭遇连合起来，发掘正在史书印象之下的，先生们淘气切实的“私生存”。

　　日常里眉宇紧皱、厉肃冷肃的民国斗士，慵懒躺正在摇椅上吃着沙琪玛、方糖、三不沾等甜食。

　　学生从河南回来带了两大包方糖，他听闻后立刻拆开吃了起来，吃了一半，才猛然认识到这糖是性凉的柿霜做的，于是赶忙住嘴，心念留着做诊疗口疮之用。

　　由于吃甜龋齿，他23年看牙75次，每次补完牙后，又钻进零食店，买几块甜点赏赐本身。

　　其它，他还从梓乡绍兴到北京再到上海，环了泰半个中国“探店”，光是合于糟鱼、熏鱼等美食正在笔下就提了248次。

　　顶着胃痛吃螃蟹，拿着醉虾提笔斗人，《鲜生史》“八卦”着文豪生存，趣味无穷的同时，让史书上的闻人不再是一个个空洞惨白的符号，而是生出了立体灵敏的血肉。

　　又好比，写出绝代绝笔的雪芹，正在《红楼梦》中，纪录了诸如糖蒸酥酪、火腿炖肘子、虾丸鸡皮汤等186种食品。

　　不单爱吃，他还会做。由鸽子蛋和鲜鱼做成的“老蚌怀珠”，一退场便惊艳四座，被马上赞扬：“今日江南佳味，念以此为最”；《斯园膏脂摘录》的食谱也是他的兴奋之作，从鸡鸭鱼肉到香露糖膏，应有尽有。

　　用膳自然的接地气，让咱们通过酸甜苦辣，领悟到先生们的灵动、鲜活、情面味；他们是文豪，是斗士，是范例，却也与凡人相似，贪吃饕餮，有特有的嗜好和淘气非常的一壁甜点。

　　史书上的鲁迅，没说过这句话；但二创的加工衬着，却把文人们隐正在的情面味加倍放大了。

　　正在馋人又养眼的美食片里，有人找到了童年的滋味，有人体验到别样风情，另有人从中觉察了新宇宙、新活法。

　　当咱们说“勉力加餐饭”，当咱们嗤笑“唯有美食弗成辜负”时，都彰显出食品所蕴藏的气力——治愈与大胆。

　　饭菜一入肚，温度便顺着脾胃涌入手脚经脉，把一颗心煨得炙热滚烫。心暖了，身体有力气了，就更有信仰和能量，去踏平前线的崇山叠嶂、千山万水了。

　　家境中落、穷苦侘傺、放逐被贬、……运道宛若给他们设下了重重合卡，一人难打破世事囚笼，但先生说：

　　苏东坡被贬黄州，生存繁重，正在觉察本地猪肉省钱后，他遵从乡里四川做肘子的做法，创造出了东坡肉甜点。

　　去到广东惠州，他正在这个传言中“与魑魅魍魉作伴”的烟瘴之地，炫荔枝炫到上火。

　　为了暖胃祛寒，他还斗胆试验了本地一道名为谷董羹的菜肴，把生菜生肉参加滚烫的开水中，再蘸酱料入口品味——没错，这即是当代所说的，“没有什么事变是一顿暖锅治理不了”的“暖锅”。

　　初来乍到的苏轼不愿放弃，苦寻后仍然觉察了生蚝；于是，这位“美食专家”便用酒煮甜点、用火烤海鲜，发出“我本儋耳人，寄生西蜀州”的吃货宣言。

　　而白居易，也曾宦途剧变，被贬放逐，但贫瘠的土地仍然挡不住寻求俊美的决意。

　　感应柿饼欠好吃，他造造“香山蜜饼”，还随着当地人蘸辛辣作料吃生鱼片，把本地的笋吃出“国宴”的气派来。

　　有人会怀疑：他们真的就这么爱吃吗？爱到即使生存不如意，照样能对美食维系专一和热爱？

　　为了让更多人感想到世间俊美，白居易大肆召唤被贬地域的黎民种植橘子、繁荣经济；苏轼每到一处贬谪的穷苦之地，便传布插秧本领，协帮修河堤……

　　客观时遇不顺，便掌管住当下所具有的所有，化不顺为顺，让生存开出花来，让别人的生存结出果来。

　　与其说是美食予以他们气力，不如说美食代表了烟火味的人世。而人世，即是有苦有甜，有喜有悲，阴郁惨酷之下，同样藏着多数渺幼的俊美，令人喜气洋洋的刹那……

　　先从“过去”说起，大白先生们与美食的点滴羁绊；再转到厨师烹调，叙说简易食材加工成奇妙好菜的全进程；终末再发现今世门客，疾活淋漓饱餐一顿的情状，凸显美食经久不息的影响力。

　　从过去到来日，食品已刻入了骨髓，融入血脉，“食者万物之始，人之所本者也”，它不单保险着一方黎民的存活，更积蓄了民族文雅的陈腐符码。

　　曹雪芹正在《红楼梦》中，依照故事季候变转，显露的食品也大为区别：中秋佳节，贾雨村会和甄士隐共品螃蟹；超越本年第一场雪，大观园内世人便架起炉子烤鹿肉。

　　哪些时节烹调哪些食材，什么形势根据什么饮食守旧，这些学问原委千年重淀，已然成为一种饮食文明，更代表着民族散布下来的典礼、聪敏和体会，让咱们正在回忆中汉文雅史时，更多一份敬畏和爱戴。

　　一方水土养一方人，跟着记录片的镜头迁移，咱们还能看到中国区别区域，特有的地方风韵。

　　好比苏轼历历在目乡里的元修菜，清嫩爽滑，做成元修菜汆丸子汤还能驱寒暖胃。

　　“做工的人，傍午晚上散了工……便能够买一碟盐煮笋，或者茴香豆，做下酒物了。”

　　绍兴多鱼鲜，食材便有醉虾、熏鱼、鱼圆，惠州湿冷，便通行“打边炉”，有着“鱼米之乡”的江苏南京，三天不吃鸭子就忧伤。

　　特定地域的食品正在味蕾上留痕，能给与人们不相似的回顾。良多人对待某地的记忆，从始至终与滋味周密相连，乃至于一提起某地，舌尖比身体更早尝到酸甜苦辣、喜怒哀笑。

　　但多数种滋味，万万种食材，区其余记忆与光景，正值构成了偌大一个中国，跟着记录片的镜头仰俯，正在感想到民族聪敏的同时，祖国之地大物博也让咱们心潮滂沱。

　　目前，汇集平台上，年青人津津笑道《红楼梦》的丰饶食谱，一步步“复刻”曹雪芹吃过的桌上厚味；

　　苏轼的东坡肉、东坡鱼的美誉传遍寰宇，白居易吃过的生鱼片、种过的忠县橘子，同样被今世人一一品味……

　　打趣归打趣，无论是《鲜生史》提到的四位文明闻人，亦或是盛大的一般老人民，中国人对美食的热爱，是刻正在骨子里的。

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