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建设一个冻肉冷库要注意什么

作者:福州冰凌制冷设备有限公司 浏览: 发表时间:2022-06-13 15:41:52

  福州冻肉冷库的低温可以控制酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖,使肉类食品处于休眠状态,在产品生产数周甚至数月后仍保持原有的品质。下面和小编一起看看建设冻肉冷库的注意事项吧。

  

  1、冻肉冷库选址,应选择在原理居民区,空旷地点;

  

  2、冻肉冷库设计温度根据自身生产需求进行设计,根据每日生产量进行合理配置冻肉冷库设备机组;

  

  3、冻肉冷库设备,冻肉冷库设备选型是决定冻肉冷库造价的重要因素之一,浩爽制冷在这里建议,选择大品牌制冷设备,安全更有保障;

  

  4、设计时应充分考虑冻肉冷库后期运营成本,方便客户使用;

  

  5、冻肉冷库周围应有良好的排水条件,地下水位要低,保持干燥对冻肉冷库很重要。

  

  冻肉冷库存储条件好不好,储存的商品是否安全,在于库房温度能不能控制好,也就是制冷技术是否能够达到要求。


建设一个冻肉冷库要注意什么
福州冻肉冷库的低温可以控制酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖,使肉类食品处于休眠状态,在产品生产数周甚至数月后仍保持原有的品质。下面和小编一起看看建设冻肉冷库的注意事项吧。
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